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玉米糁加工机械:杂粮加工增值途径中遇到的问题

发布时间:2019年02月12日   来源:河南粮院机械制造有限企业   标签:玉米糁加工机械
       玉米糁加工机械:杂粮加工增值途径中遇到的问题。杂粮营养丰富,含有丰富的不可溶性纤维素,有利于保障消化系统正常运转,长期使用能预防多种疾病的产生。进行不同种方式的加工能更好的增加价值含量,但是途中需要解决不少问题。

       比如要结合人体消化吸取的特点,确定杂粮通过玉米糁加工机械加工后获得的功能特性,有针对性地选择加工工艺,对物料的成分结构进行有效保护或者破坏。对于初加工后的副产品及废料,要有意识地进行二次开发,提高小杂粮的利用率,有效节省资源。

       我国杂粮种类繁多,许多品种的功能性开发国内都具有资源优势,只有深入了解杂粮天然的物理性质,在试验探究不同玉米糁加工机械加工工艺及条件对杂粮营养成分的影响的基础上,有针对性地对其进行加工,探索杂粮深加工的产业化路子,才能充分利用这一宝贵资源。

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